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• 食用ホオズキ ールデンベリーです。 完熟した実はフルーティーで糖度は12〜15度と高く、独特で濃厚な甘酸っぱさがある。 280円(内税)
• スィートウッドラフ　 生葉と花はサラダや冷たい飲み物の香りづけに。 乾燥させたものは桜餅のような甘い香りがし、ポプリやサシェに。 400円(内税)
• スィートバイオレット　 甘い香りを漂わせるハーブ。横に広がりながら成長する。砂糖漬けにしてエディブルフラワー、 またドライにしてポプリにも。 ティーは喉の痛みに効くと言われる。 花だけでなく葉にも香りがあり香水の原料となる。 300円(内税)
• スィートバイオレット　イエロー 甘い香りを漂わせるハーブ。横に広がりながら成長する。砂糖漬けにしてエディブルフラワー、 またドライにしてポプリにも。 ティーは喉の痛みに効くと言われる。 花だけでなく葉にも香りがあり香水の原料となる。 300円(内税)
• スィートバイオレット　ピンク 甘い香りを漂わせるハーブ。横に広がりながら成長する。砂糖漬けにしてエディブルフラワー、 またドライにしてポプリにも。 ティーは喉の痛みに効くと言われる。 花だけでなく葉にも香りがあり香水の原料となる。 300円(内税)
• スィートバイオレット　ホワイト 甘い香りを漂わせるハーブ。横に広がりながら成長する。砂糖漬けにしてエディブルフラワー、 またドライにしてポプリにも。 ティーは喉の痛みに効くと言われる。 花だけでなく葉にも香りがあり香水の原料となる。 300円(内税)
• スイスチャード　ミックスカラー 葉をサラダやスープに。カラフルな色は、ポリフェノールの一種でもある 天然色素「ベタライン色素」によるもの。 280円(内税)
• スープセロリ　 葉や茎にビタミン類が豊富に含まれている。 軟らかい葉や茎はサラダやスープに利用されるほか、 肉料理の臭み消しに使う。 280円(内税)