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462件の商品が見つかりました

• スィートバイオレット　イエロー 甘い香りを漂わせるハーブ。横に広がりながら成長する。砂糖漬けにしてエディブルフラワー、 またドライにしてポプリにも。 ティーは喉の痛みに効くと言われる。 花だけでなく葉にも香りがあり香水の原料となる。 300円(内税)
• スィートバイオレット　ピンク 甘い香りを漂わせるハーブ。横に広がりながら成長する。砂糖漬けにしてエディブルフラワー、 またドライにしてポプリにも。 ティーは喉の痛みに効くと言われる。 花だけでなく葉にも香りがあり香水の原料となる。 300円(内税)
• スィートバイオレット　ホワイト 甘い香りを漂わせるハーブ。横に広がりながら成長する。砂糖漬けにしてエディブルフラワー、 またドライにしてポプリにも。 ティーは喉の痛みに効くと言われる。 花だけでなく葉にも香りがあり香水の原料となる。 300円(内税)
• スイスチャード　ミックスカラー 葉をサラダやスープに。カラフルな色は、ポリフェノールの一種でもある 天然色素「ベタライン色素」によるもの。 280円(内税)
• スープセロリ　 葉や茎にビタミン類が豊富に含まれている。 軟らかい葉や茎はサラダやスープに利用されるほか、 肉料理の臭み消しに使う。 280円(内税)
• ステビア　 葉の甘みは水やアルコールに溶けやすいので、 浸出液をとって甘味料としても利用する。 乾燥葉をティーにも。 400円(内税)
• セントジョンズワート　 うつ病治療の観点から注目を集めている。 乾燥させハーブティーとして用いられる。 夏に咲く黄色い花からはレモンに似た香りがある。葉はサラダやリキュールの香り付けに。 280円(内税)
• タラゴン　フレンチ　 バター、ビネガー、オイルなどに混ぜたり、肉、魚、卵、トマト料理の 風味付けに利用する。 香りが飛んでしまうので乾燥させたものではなく生で用いるのが望ましい。 400円(内税)